老台门传承传统汤包工艺 发掘现代人对绿色健康的美食理念

民以食为天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求饮食品质的今天，品牌日常小吃的市场大有前景。老台门汤包是一家以“灌汤包”为特色，以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的中式快餐点心。

老台门全国有多少家门店

北京10 天津12 河北114 山西55 内蒙古38 辽宁19 吉林15 黑龙江68 江苏46 浙江253 安徽61 福建18 江西65 山东391 河南138 湖北21 湖南98 广东68 广西214 海南4 重庆4 四川10 贵州40 云南10 西藏2 陕西221 甘肃35 青海5 宁夏5 新疆34

绍兴市老台门餐饮管理有限公司前身是“中国汤包王”食品有限公司，从2002年开始开店经营，历时二年多的艰苦创业，发展了一百余家直营店，店店生意兴隆。由于发展迅速，但“中国汤包王”这个商标又不能注册。于是，在2004年10月向国家申请【老台门】商标，历时二年。2006年8月在国家有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月国家颁布【老台门】商标，自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标，以汤包为主打，进军全国市场。、

老台门品牌介绍

老台门灌汤包创始人庆松先生，在继承传统工艺的基础上，根据现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新和实践，最终形成了老台门灌汤包的特别制作工艺与风味特色，在充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上，解决了传统灌汤包口感油腻，面皮弹性不足，软糯无嚼感的缺陷，形成了一整套严格完善的工艺制作流程，使标准化经营成为现实。

老台门汤包凭着其独特的经营管理方式，以物美价廉、卫生方便和一流的服务，赢得广大消费者的认可，逐渐拓展了市场。仅在两年左右的筹备时间里，公司就发展了100多家直营店，同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验，从产品形式变化到口味的调整，从店面的位置到统一的装修风格，从经营的策略到立法，都有了十分周密、详细的操作方案，为公司的后续发展铺平了道路。

到目前为止，老台门已在广西、湖南、浙江、黑龙江、山东、河南、河北等全国各大省市发展了5000余家合作店或直营店，并基本做到了店店盈利。

老台门汤包王团结致富经

小汤包撑起大事业

一个小巧玲珑的汤包，咬一口，满口流油，那味道，绝了!肉鲜，皮薄，香气扑鼻……这就是在浙江地区家喻户晓的“老台门汤包”。就是这5毛钱一只的汤包，正演绎着一幕现代版的“团结致富经”。

说起“老台门汤包”，陈庆松是一个关键人物，“老台门汤包”的创始人之一。初次见面，他穿着西服，夹公文包，见谁都微笑、打招呼，虽是商人模样，但笑意里明显地透出农民的质朴。他有着很感人的故事，不仅仅是他走过的艰难的创业之路，更感人的是他先后带出家乡一百多乡亲父老，到各个城市开汤包店，以此致富，现在更是在全国进行合作经营，“我希望更多的人以此致富，用小汤包撑起大事业!”这是他常挂在嘴边的一句话。

老台门美食展示

鲜肉包

香菇鲜蔬包

台湾卤肉包【新品】

老台门店面展示

老台门将以更优质的品质、服务和环境，加强自身的经营理念和管理团队，关心每一位投资者和消费者的切实需要，提高公司及各直营店和加盟经营店的生命力和市场竞争力，引领老台门事业迈向一个更高的台阶。