从中国特许百强企业看特许连锁发展概况

以中国连锁经营协会发布“2014中国特许连锁100强”名单的企业经营数据为统计样本，纵观特许经营在我国的发展情况。

一、总体情况与各行业发展概况

2014年中国特许连锁100强企业销售规模达4280亿元，共拥有连锁店12.41万个，其中加盟店9.71万个，每家企业平均拥有店铺约1240个。

特许百强企业总部分布在全国18个省级区域，集中度较高的是华北和华东地区，两大区域特许百强企业总部合计占比76%；以城市来看，百强企业总部分布最多的是北京、上海，两地分别占34%和21%。
分行业销售与店铺发展

从特许百强销售额与店铺数增长情况看，本年度各业态的企业都较上年有所增长，但不同业态的变化情况差异较大（见图1）。

从销售额同比增长看， 汽车后市场（26. 02%）、培训教育（17 . 2 7%）、经济型酒店（17.20%）、食品零售（15.42%）增速较快，而房屋中介&装修、餐饮、综合零售等业态销售增长相对较慢。与上年经济型酒店（37.15%）、汽车后市场（35.83%）、家装（22.91%）、非食品零售（19.14%）销售增长较快，以及综合零售、食品零售、洗衣护理等销售增长较慢的情况相比较，一是汽车后市场、经济型酒店、培训教育继续保持快速增长，而食品零售更是快速提升；二是全行业销售增幅放缓，其中房屋中介&装修、餐饮放缓程度尤为明显。从店铺数同比增长看， 经济型酒店（19.40%）、培训教育（17.51%）、食品零售（13.38%）、汽车后市场（12.96%）显现与其销售近乎同步的较快增速，而非食品零售、洗衣护理、美容休闲健身等业态店铺数增长相对较慢。与上年汽车后市场（30.67%）、家装（30.30%）、经济型酒店（28.94%）、培训教育（13.01%）店铺数增长较快，以及洗衣护理、非食品零售、美容休闲健身等店铺数增长较慢情况相比较，一是虽然经济型酒店、培训教育、汽车后市场、食品零售继续保持店铺数较快增长，但其中汽车后市场、经济型酒店店铺数增幅回落明显；二是房屋中介&装修店铺数变化呈现与销售近乎同步的快速放缓。

图1 2014年特许百强销售额与门店数同比增长情况

图2 特许连锁百强不同净利润率占比情况

净利润情况

调查显示，本年度特许百强净利润率比上年增长的企业达40%，持平的企业为28%，下降的企业为32%。其中，占比10%的企业净利润率增长10%及以上，24%的企业净利润率增长在5%及以内，但也有9%的企业净利润率下降5%-10%，只有2%的企业净利润率下降达10%及以上。调查还显示，就分行业销售增率与净利润增率变化情况看，二者存在明显的不同步状况，如餐饮业销售同比增率相对较慢，但净利润增率相对其他业态较为乐观，其中火锅、西式快餐更为突出；而食品零售、休闲饮品等业态销售增率较快，但其净利润率明显萎缩。
主要经营成本费用率情况

从房租、人力、资金三大经营成本费用率来看，本年度除个别特许百强企业的房租成本出现下降外，大部分企业的经营成本与上年相比继续提升，也有部分企业经营成本实现持平。其中，19%的企业房租和人力成本增幅高达10%及以上，69%和73%的企业房租和人力成本增幅在0-10%；而资金成本方面，34%的企业与上年持平，57%的企业增幅在0-10%（见图3）。

图3 特许连锁百强房租、人工、资金三大经营成本不同费用率占比情况

二、特许加盟关键指标状况
特许加盟模式

特许加盟金

本年度特许百强企业加盟金主要集中于10万元以内，占比达62%（而20万元以内的企业占比为71%）；其他加盟金额段则较为均衡，如11万-20万元、21万-30万元、31万-40万元以及40万元以上的企业占比均为9%或10%。这与上年度特许百强加盟金主要分布于20万元以内（占比59%）和21万-50万元（占比33%）虽有一定差异，但加盟金占比格局近乎一致（见图5）。

图5 2014年度特许连锁百强加盟金情况

特许权使用费缴纳方式

本年度年特许百强企业特许权使用费的收缴方式仍以定额缴纳为主，占比为67%，略低于与上年的69%；按销售额缴纳的企业占比降低了6个百分点至13%，而按企业与加盟商约定的其他灵活方式收缴的占比提升了8%，（见图6）。

图6 特许连锁百强特许权使用费缴纳情况

投资回报情况

2014年，44%的特许百强企业加盟投资回报周期在13-24个月，38%的企业投资回报期在12个月以内，14%的企业投资回报期在25-36个月，而其中投资回报期超过36个月以上的占比由上年度的2%提升至4%（见图7）。

图7 特许连锁百强投资回报期情况

品牌营销推广情况

调查显示，本年度特许百强在加盟品牌营销推广方面仍保持以网络新媒体平台为主渠道，占据半壁江山；利用纸媒、电视的占比则分别下滑10%和2%，但选择特许展推广品牌的企业占比达到28%，比上年提升13个百分点。各类特许展已成为特许百强企业进行加盟品牌宣传推介的重要渠道（见图8）。

图8 特许连锁百强加盟推广渠道情况

三、移动互联的使用状况

调查显示，“互联网＋”在特许加盟各行业普遍开展，运用领域和影响深度都在快速加大。其中，97%的特许百强企业已开展了O2O业务；60%的企业运用自建网络平台开展网上业务；25%的企业选择自建平台与入驻第三方平台相结合的方式开展网上业务；还有40%的企业应用支付宝或微信等支付工具实现网上支付业务（见图9）。

四、面临的困难

调查显示，2014年特许百强企业遇到的主要困难中，43%的企业认为经营成本太高，19%的企业认为是人才流失与短缺，24%的企业认为二者兼有，同时还有14%的企业认为主要困难涵盖诸多方面，如精细化管理、相关政策环境、侵权困扰、适宜店址稀缺、盈利能力下降等。

图10 特许连锁百强面临困难