全品类牛肉社区店「肉奇戊语」将参展2024北京站，让安心牛肉回归家庭餐桌

全品类牛肉社区店「肉奇戊语」，将亮相 5 月 31 日-6 月 2 日在北京•国家会议中心举办的第 62 届中国特许加盟展，展位号：1315。肉奇戊语带您掘金万亿级牛肉市场，让国人都能吃上实惠的好牛肉。

让安心牛肉 回归家庭餐桌

肉奇戊语是一个诞生在上海的社区连锁品牌，它率先推出「社区全品类牛肉专门店」的轻资产模式，提出「便利店＋生鲜店」的进口食材社区集合店概念。只需要一间50平左右的门面，一到两个营业员，一套线上线下打通的系统，就能将海外优质食材搬到中国各个城市的社区门口，以城市社区为圆心，打通家庭餐桌的「最后一公里」需求。

面对现如今越来越多用户“质价比”消费偏好，肉奇戊语重新定义国人健康新生活，一步步实现品质升级和品牌心智占领。肉奇戊语的牛肉产品均选用澳洲生态牧场的原切谷饲牛肉，包括150多个SKU，涵盖牛的不同部位、切割方式、产品组合、新鲜牛肉和加工品等，满足牛排、烤肉、涮肉、炖煮、礼盒、露营等六大消费场景的需求。从一站式露营包，到小战斧，持续丰富品类矩阵，数智化驱动产品创新，让安心牛肉直达中国家庭餐桌。

社区化全品类牛肉 开辟万亿消费市场

那么，肉奇戊语看重的这一市场，具体有多大需求量呢？

根据博思数据发布的数据表明：近年来，中国牛肉市场规模呈现逐年增长趋势，从2016年的7894.05亿元增长到2022年的10684.44亿元，年均复合增长率约为5.3%，随着中国消费者对蛋白质需求的日益增长，牛肉产品的零售价值也在不断扩大，牛肉产业是当之无愧的万亿级市场。

肉奇戊语瞄准这一行业痛点，捕捉到了城市社区商圈的牛肉商机，深度挖掘中国牛肉市场短缺的核心需求，围绕“让更多国人吃到价格实惠的优质牛肉”基本盘，全面布局高品质牛肉赛道。

不同以往以商业中心为主的传统门店布局，肉奇戊语转而围绕各级城市社区开设门店，为消费者提供社区一站式购物体验。门店虽小却品类丰富，经营简单却背靠强大供应链，店员不多，顾客不少，在短短一年的时间，就将业务触角延伸至全国40多座城市，发展了百余家门店。

连锁扩张的背后逻辑

肉奇戊语的成功，并非偶然。在品牌筹备期，肉奇戊语的创始人何子钦，就花费了大量时间调研国内市场需求的痛点。

多年的海外生活经验使他十分了解进口生鲜的运作模式，面对国内牛肉市场时而发生的一些负面乱象，他深知，只有解决了进口食材供应链问题后，才能找到一个符合当前时代需求的商业模型。

肉奇戊语连接“供需”两端，牛肉产品均来自澳大利亚等全球20多个优质牧场，从源头实现对牛肉品质和价格的把控。从牧场到餐桌、从海外到中国，探索出了一条产、供、销结合的全生态牛肉产业链，使消费者能够从根本上放心。

“让高品质牛肉在不同消费场景，以各种形式，触达到所有的消费者”，品牌创始人何子钦这样和我们说。

与一些大型商超，用大包装、高单价、吸引家庭“囤货”不同，肉奇戊语贴合中国家庭的需求，根据本土化规格进行设计，以小包装、多品类、性价比高的特点，成为了各级城市家庭用户新选择。

在社区经济中，便捷是关键因素之一。目前国内的进口牛肉销售渠道，主要集中在一线城市的各类中大型超市或者会员店，而很多中小城市居民，想要吃到优质进口牛肉，只能通过网络平台购买，但不论时效性，还是品质安全性，网络平台都无法替代线下渠道给到客户的直观与放心。肉奇戊语全新商业模式给市场带来了新的气象，大批下沉到二三线甚至更小的城市社区连锁店，成为了当地社区消费新地标。

品类的“集合”、价格的“实惠”，社区属性的“亲民”，让肉奇戊语迅速在全国“落地开花”。

数智化运营打造全端护城河

肉奇戊语之所以能够在竞争激烈的市场中实现韧性增长，正因为它既像新零售一样创新玩法，又继承了传统零售对供应链基本功的重视。通过线上商城加线下门店深度融合的新零售模式，以数智化运营与供应链体系构建品牌“护城河”。

线上，消费者可以通过微信小程序、第三方外卖、电商平台等多种渠道，随时随地下单。同时，微信公众号、视频号、微博、小红书、抖音等公域平台，都有活跃的肉奇戊语官方号存在，这也是品牌保持高度用户粘性的重要筹码。

供应链是品牌的“底气”与“根基”， 肉奇戊语充分发挥其智能化、标准化的供应链优势，同京东冷链达成战略合作，打造数字智能化工厂。每份牛肉都拥有独一无二的“数字生命”，从采购、生产、运输，再到最终消费，每个环节都被精准记录，确保了产品品质和供应的稳定性，致力于将更优质的产品以更具质价比的方式推到各级市场终端。

随着全球化的加速和消费者对高品质生活的追求，肉奇戊语将继续发挥自身优势，将世界各地的优质食材引入中国市场，将标准化、精品化的食材输送到千家万户的家庭餐桌上，为消费者提供更个性化、多元化的美食选择。

5 月 31 日-6 月 2 日

北京•国家会议中心第 62 届中国特许加盟展

肉奇戊语与您相约，共创财富人生