去便利店买什么？“心价比”也是竞争力

王晋|文

文章来源：经济日报

在6月24日《经济日报》刊发的《“心价比”也是竞争力》一文中，作者根据《2024年中国便利店发展报告》研究内容，对当前便利店行业值得关注的新变化——便利店开始重视“心价比”，进行了深入剖析。作者表示，便利店是商贸流通领域零售业的主要业态，核心是便利、便民。便利店企业要以客户为本，创新求变，提供更多有温度、“心价比”更高的好物。

去便利店买什么？除了一日三餐，还有限定版IP联名商品。这成为便利店增强消费者黏性的秘密武器。

日前，中国连锁经营协会与毕马威中国联合发布《2024年中国便利店发展报告》，分析便利店行业的新变化，帮助管理者洞察新趋势。其中一个变化值得关注，就是便利店开始重视“心价比”，成为与消费者建立链接的创新之举。

“心价比”是指情绪价值与价格之比，店家推出能打动消费者内心的商品或场景，给消费者带来满足感、价值感、愉悦感，投其所好，从而产生消费甚至创造消费。

过去，消费者购买商品最看重的是性价比，更好的品质、更低的价格。货比三家，哪里便宜去哪里，哪个好用买哪个。当前，Z世代开始成为消费主力，他们更追求情绪价值，在满足基本消费需求的同时，愿意为看上去并不实用但设计新颖、独具特色、愉悦自我的商品买单，“悦己消费”渐成趋势。

准确识变才能占得先机。便利店在我国发展近30年时间，过去10年间驶入快车道，2013年连锁品牌便利店门店约6.2万家，到2023年底，这个数字达到约32万家。经历大浪淘沙，行业集中度在提升，市场竞争也日趋激烈。只有认清形势，及时捕捉变化，不断推出让消费者心动的商品，便利店才能在激烈竞争中“活得好”。

积极应变才能持续领先。针对消费趋势，一些便利店开始推出联名款，比如动漫人物福袋，里面除了便利店常规商品，还有定制的购物袋、抱枕等。比如与运动品牌联动，推出有收藏价值的水杯；与玩具品牌联动，推出“盲盒”手办；等等。这些“别无我有”的商品，会增强消费者购买冲动，增加消费者到店意愿。商家要下功夫研究客户群，注重品牌建设和营销创新，在细分市场不断深耕，千方百计增加商品的“情绪价值”，多给消费者一些“小小的欢喜”。

主动求变才能化危为机。当前，在受到电商平台冲击的同时，便利店还面临消费新业态、新模式、新场景层出不穷带来的机遇和挑战。为此，便利店不能只盯着眼前的对手，而是要立足自身优势，主动求新求变，积极拥抱人工智能、大数据等新技术，拓展销售渠道，为消费者提供更加全面、便捷的服务体验，满足多元化需求，积累应对诸多可预见与不可预见变化的底气。

便利店是商贸流通领域零售业的主要业态，核心是便利、便民。它就在居民消费的“最近一公里”，最懂得居民的消费需求，也最能满足居民的消费需求。无论市场如何变化，核心都是人，商业的本质就是为人们提供更好的商品和服务。希望更多便利店从行业变化中得到启示，以客户为本，创新求变，提供更多有温度、“心价比”更高的好物。