2024上海站 | 李与白包子铺,全球门店600余家,突围亿万级早餐市场
来源:中国特许加盟展 发布时间:2024-07-18 阅读量:2117
李与白包子铺已确认参加8月2日-4日在上海新国际博览中心举办的第63届中国特许加盟展。
展位号:7075
包子作为国民性产品,覆盖面广、客群多元化、消费频次高,是刚需中的刚需。据《2023中国包点行业白皮书》显示,截至2023年底,包点相关企业存量25万家,并以每年5%以上的速度稳健增长。
随着80后、90后成为消费主力,外出就餐成为大趋势,早餐的消费频率更是达到高峰,为行业带来极大机遇。
然而,当前市场依然存在诸多问题:夫妻店为主缺乏品牌性、体验感几乎为零、成品包点引发消费质疑等。
4年600家 长期主义传承非遗手艺
2020年,李与白于成都落地第一家门店,在全球范围内已有600余家门店,遍布60多个城市,辐射美国、新加坡等海外市场。目前已经成为西南区域早餐领军品牌。
早在不足80家门店时,品牌方就选择自建工厂,重点解决品控与成本问题,并不断调整技术、降低门店费用,在李与白看来,长期主义才是颠扑不破的真理。
2022年,李与白的“酱肉包制作技艺”入选“成都市非物质文化遗产”,其招牌成都酱肉包凭借酱香浓郁、葱香四溢的特色口味,成为年销量上亿的超级单品。
为时代定制 具有营销力的模型
为了满足当代消费者对品质、健康、安心的早餐需求,李与白坚持现包现蒸、明档明厨,以干净卫生的环境为早餐场景提供更强体验感。
同时,打造创业店、标准店两种模式,后者涵盖面条、米线、小吃等,全时段营业,打破传统早餐的营业局限,大幅提高坪效。
【创业店】
面积要求:10-30㎡
主营品类:包子、馒头、烧卖、豆浆、粥品等
营业时段:早晚两餐
投资预算:10-15w
【标准店】
面积要求:50-80㎡
主营品类:包子、馒头、烧卖、豆浆、粥品、面条、米线、小吃、凉拌菜等
营业时段:一日三餐
投资预算:18-23w
口味流量两手抓 打造产品护城河
产品力即生命力
除了非遗“成都酱肉包”、双非遗“李与白芽菜包”,李与白结合市场需求,围绕核心早餐产品做出一系列创新:
春节前后顺应喜庆氛围,推出蒜苗腊肉馅开运大红包;三伏夏日,绿凉虾清凉解暑;现炸彩色油条、黑金包、以及兼顾提神与健康的新中式茶豆浆……口味颜值并行,上亿级社媒流量,轻松出圈。
展会期间签约意向 享20000元福利
2024年8月2日-4日,签约即享4大政策:
加盟费立减10000元
管理费减半
赠送5000元肉馅
赠送价值4500元收银机一台
更有选址-筹建-培训-开业辅助-运营辅导长线陪跑,不论你是餐饮老手还是小白,都能轻松上手。
未来三年,李与白计划开设1000家门店,期待与您一起,开启一份有温度、有前景、稳定踏实的新事业。