特许经营在欧洲蓬勃发展

    中国连锁经营协会参加了在英国召开的2017 世界特许联合会(WFC)会议以及国际特许经营专题研讨会。会议上，各国相关协会分享交流了特许经营的发展现状、机遇和趋势，并邀请嘉宾介绍他们在全球开展特许经营领域的成功经验。
    美国特许经营协会刚刚卸任的主席兼NRD Capital, LLC管理合伙人Aziz Hashim先生谈了 他对特许经营多品牌加盟的看法。
    Aziz是北美最成功的多店加盟商经营者之一，1996年开始选择加盟特许品牌，最初只有一 个门店，之后逐渐发展成为加盟多个行业的200 个特许品牌的加盟商。他强调，特许经营行业的 领导者有责任确保特许经营的发展之路，并认 为，要做到这一点的关键是确保人们终身都获得 特许经营方面的指导与支持服务。
    迪卡侬国际业务拓展负责人Christian Fruleux分享了他们的故事以及迪卡侬全球扩张的愿景。迪卡伦坚持定位做大众体育运动的推广者。在全球发展的市场调研中，发现不同的国家取得成功的店铺类型不同，因此通过对全球不同 市场的零售行业成功经验进行研究，之后将其应用到自己的拓展计划之中；在各国的发展中，他们会严格审视与公司定位匹配的发展方式，确保与各个国家的消费方式融合。
    Water Babies的创始人Paul Thompson分享了自己如何从厨房里的一个想法创立了Water Babies。
    其2002年在英国创立，目前已发展成为全世界最大的专业从事婴幼儿水育和游泳的早教特许 品牌；Paul特别介绍了在中国签署主特许经营协议的经历，并且坚信他们秉持的精神特质和以人为本的价值观定能帮助加盟商获得成功。Paul谈及跨国发展中会遇到比预期多得多的困难，寻找有实力有资源的组织是确保跨国发展成功的最重要保证。
    英国特许经营协会首席执行官Pip Wilkins女士特别感谢每一位演讲嘉宾以自己的独特方式为 与会人员提供的信息并给予激励。
    会议期间，各国协会就如何宣传并促进本国特许加盟健康持续发展做了分组经验交流。各协 会都通过社交媒体、网站、报刊杂志、电视等全渠道进行宣传，同时联动会员企业、政府共同打造健康安全的商业信用体系。
    美国特许经营协会着重介绍了加盟商会员的运作，从协会引入加盟商会员的必要性，到协会 如何促进总部与加盟商关系，如何为加盟商群体的发展提供有价值的信息等做了详细介绍。美国特许经营协会目前拥有特许总部会员3000个，加盟商会员已达到13000个。从会上了解到，除美国外，加拿大、巴西等近半数国家的协会都拥有特许总部与加盟商两个群体的会员。
    为确保特许加盟品质，德国特许经营协会从会员着手，要求会员每三年参加特许评估考试， 内容包括特许加盟知识，行业法律制度等，并对加盟商进行评估与面谈抽查。就此，中国连锁经营协会专门介绍了“特许评定”工作，一方面为 特许总部体系建设的提高提供了平台，另一方面为加盟投资人建设一个公开公正公立的商业信誉平台；新西兰，俄罗斯等协会当即表示将在本国探讨试行。
    WFC年会上，美国特许经营协会提出特许总部与加盟商的独立法人关系应得到政府与社会公众的普遍认识，就此各国协会表示了高度一致的 意见。
    随后，受法国特许经营协会之邀，世界特许 联合会成员参观了第36届法国特许加盟展。展会上，有超过450个特许加盟品牌，覆盖75个行业和业态。另外，有近100个特许加盟服务机构，如咨询师、律师、银行、房产商、协会和政府参展，为期4天的展览中穿插各种论坛和研讨活动，提供关于特许经营和网络发展的信息，组织一对一的沟通和交流；加盟投资人可以在培训区咨询与创业计划相关的信息。
    主办方介绍，特许经营全球发展的趋势越来 越明显，今年展览的国际化程度创新高，参展品 牌来自25个国家，展览专门设计了不同国家的品牌专区，如美国、加拿大、意大利、巴西等。 不少国家首次亮相法国特许展，如马耳他、俄罗斯、捷克共和国、荷兰、拉脱维亚等，特别值得 一提的是，中国特许加盟品牌小天鹅火锅也参加 展览。
    在法国特许加盟展上，餐饮和食品零售业、专业店、美容/健康/健身、个人/商务服务业呈现 出多样性和活力。
    主办方介绍，前些年在全球倡导健康饮食的 背景下，一些专注一个单一品类的品牌暂停了特 许加盟展的参展活动，今年不少回来了，比如专门销售汉堡包和百吉饼的bchef、Bagel Corner 等特许加盟品牌，illy Caffe也是再次参加特许展。另外，首次参加法国特许展的单一食品餐厅还有玉米饼、法式薄饼和食品小货车等，如 Mexican Grill、Ar Preti、Moule Walker等。 与之相反，餐饮品牌的另一个趋势是提供高品质 服务的餐厅，比如La Cocotte、La C·TE et l'arêTE，这些品牌主推健康饮食和混合品类搭 配的概念，比如persillé将屠宰与餐饮服务融合一起；Enjoy餐厅在冬天销售华夫饼，夏天卖冰淇淋。除此之外，传统餐饮与快餐加盟品牌仍保 持强势发展，像Hippopotamus、Pitaya等品牌。
    在食品零售业中，最多见的是面包烘焙店，另外，巧克力店、糖果店和熟食店也频繁见于法 国特许展上。
    女性服装品牌在法国特许展上也是一道亮丽风景，既有时尚畅销品牌Vero Moda、Only等，也有贝纳通、GANT等以高端休闲、中性服装为主的品牌，还有内衣品牌Promise和 Valège等。主办方介绍，这些年展商中的女装品牌持续增长。
    在全球消费趋势呈现M型走势的情况下，虽然高端消费者购物意愿并不受景气及物价上涨的 影响，但中低端消费群体的购物意愿却与经济的 状况息息相关，展会上一家以称重销售服装的特许品牌备受关注，今年还获得了法国特许经营协会的特许创新奖。
    零售专业店的加盟品牌中，玩具店很吸引眼球，从展位上就能感受到好玩有趣的气氛，体验做得很充分，体现了“寓售于乐”，比较新颖的有Speed Park（速度公园）、Metropolis Bowling Laser（都市激光保龄球）和Paint Bar（漆吧）等品牌。展会上还看到纺织家居用品店、手机专卖店、室内设计、家庭泳池等专业店。
    美容/健康/健身板块中，主办方介绍这几年消费者仍然钟爱于天然、原生态和健康等业态。如意大利化妆品品牌L’Erbolario，主打中草药和纯天然概念。
    在汽车领域，主办方特别介绍今年新参展品牌Toosla，从事私人豪华车的出租业务；雷诺汽 车也是多次参加法国特许展。
    人口老龄化是欧洲的一大社会问题，特许加盟品牌在提供个人健康、医疗护理、居家照顾等 领域有良好的市场发展机遇。