看全球：未来3-5年零售业将发生哪些变化?

主持嘉宾：

陈有钢 哈佛大学费正清研究中心访问学者

对话嘉宾：

Massimo Volpe 世界零售协会联盟(FIRA)主席(以下简称Massimo)

Christian Ewert 全球贸易协会(AMFORI)总干事(以下简称 Christian)

David French 全美零售联盟(NRF)高级副总裁 (以下简称David)

高书林 中国连锁经营协会理事会主席、天虹商场股份有限公司董事长

陈有钢：首先是Massimo先生，您代表着全球零售联盟，您看到了很多零售的环境和市场情况，也看到了中国很多零售的创新包括数字化和电子商务等，这些创新是否也适用其他国家市场?

Massimo：您讲得对。中国是一个非常独特的市场，有非常独特的一些机遇可以帮助我们发展，尤其是科技创新层面。在过去的11年里，我经常到中国来，目睹了中国零售市场蓬勃的发展。中国其实是个试验场，对于世界上非常卓越的创新来说，可以在中国这个市场里做试验，如果取得成功的话可以应用到世界其他市场。

我比较关心的问题是大家对中国的创新还不是那么的了解，甚至可以说有一些误解。如果我们能够更好的去了解怎么样和中国市场进行更顺畅的沟通，我们就可以更多得了解中国的创新。

我相信中国的创新一定也能应用到其他的国家当中去，当然不是每个国家或市场的环境都是一模一样的。中国在未来一定能够在零售创新行业当中起到引领的作用。

另外，我们需要能够让中国零售企业家去找到一种更加有效的沟通方法，能够成功传递中国的创新，和全球范围内其他国家和市场能够更好的沟通，让大家更多的了解中国市场发生的一些情况以及中国强劲的创新。我想这个是中国作为领导者应该发挥的重要作用。

陈有钢：Christian，您觉得怎么样能够取得共赢，要做好企业社会责任，并且做好公平贸易，这些对于社会和消费者来说，都是至关重要的。但是与此同时企业也要盈利，您在这个方面的经验是怎样的?特别对于发展中国家而言。

Christian：在全球的零售行业里，包括发展中国家和发达国家，都不能不去重视环境的问题。我从1991年开始已经观察到了中国发展的变化和转型。中国现在更关注社会的影响以及可持续发展，特别是关注环境的问题。我们一方面要去引领，另一方面也要负起社会的责任。还有一点我们要记住的，就是消费者以及未来的一代。中国在这个层面上做了巨大的转型。在过去的20年里，中国的变化卓越，尊重国际标准，建立了专门的行业标准，发挥了典范和榜样的作用。

陈有钢： David，美国一直是零售行业先锋。近期亚马逊宣布说他们将会采取激进的减价策略。亚马逊是如何通过不断尝试来改变零售业现状的?

David：亚马逊确实是不断的尝试，旗下的健康有机超市Whole Foods最近上千种食品进行降价。健康有机食品的发展，是目前的一个趋势。但是在美国，有机健康食品是很昂贵的。把有机健康食品价格降低，才能够有更多的发展。美国消费者对价格非常敏感，所以亚马逊今年年底也会去建立一些新的零售门店，希望进一步能够降低有机健康食品的价格。

从这样的趋势中可以看到我们线下的商店和线上之间的联系，相互融合，这个趋势也是美国零售行业一个机遇。

陈有钢：请高总谈一下，零售从来没有想过去几年这么热闹过，过去十年，零售突然变成了高大上的行业。当然潮起潮落，也有很多新企业过了几年就销声匿迹了。作为零售领袖，您觉得背后的一些实质性的东西到底是什么?什么样的平衡，创新和零售本源的平衡可能才是比较健康的平衡。

高书林：我觉得首先作为中国的零售行业，我们还是要非常积极的向国际先进的零售企业，先进的零售发展模式学习。谈到如何看待这几年的零售行业的变化，让我突然想起来了。哈佛大学开普蓝教授的四个纬度，客户纬度、内部流程纬度、财务纬度和学习成长纬度，来看待中国的创新，中国零售的变化。

我个人的体会就是，它应该首先要带来客户价值的变化。这种变化我们还必须要去指向零售企业内部运营效率的提升。

这些变化必须在财务纬度形成结果，带来成本结构和收入结构的变化。收入会越来越增长，成本会变得越来越低，每一种创新都应该要实现盈利。我认为这样一些变化就应该是零售所发生的内在变化。它会影响我们的可持续发展。我始终认为，零售在创新发展的过程当中，创新一定要指向价值的创造，要指向它是可以来变现的。

陈有钢：我们基于过去三年观察到的，不管是在中国或者全球范围，你们觉得未来三到五年零售业会有何变化，在哪些领域会有变化?

Massimo：在欧洲零售业发展的速度不同。这里面主要原因是，如果跟美国、亚洲以及中国来比的话，欧洲市场非常碎片化和细分化。举这样一个案例，有很多技术优秀的初创公司，非常的成功，不管他们是来自美国，中国、澳大利亚、巴西等等。对他们来说，面临的问题是一样的，如何来触及到欧洲各个不同的市场，因为这不是一个单一市场，而是碎片化细分化的市场，投资回报面临一些挑战，需要更多的时间和努力。因此，通常这些创新的公司，他们可能跳过欧洲，欧洲就变成一个二级市场。

如果再看看未来零售，三到五年内，线下市场仍然会发挥主要的作用，在零售前端其实今天和未来并没有特别大的差异。但是在后端，比如物流行业在五年内会有非常大的变化。

Christian：从供应链的角度来看，有三大趋势比如说电商， 3D打印、自动化，都是对传统的供应链模式的一大挑战。富士康在自动化方面相关的解决方案，也会影响到供应链。很多的工作会消失，政府也要找到相应的对策。

David：美国零售业的变化，我们会继续看到线上和线下品牌相关的融合和依赖。即使零售线下市场会继续衰退，因为很多的商业转移到线上，但是线下空间还是非常重要的。我们预计某些技术，比如说移动技术，目前在中国也是非常主导性的，在美国会变得越来越重要。我们会看到下一代的语音技术也会变得越来越重要。

高书林：我觉得有几点应该是比较确定的，第一点就是技术应用的创新发展，会进一步的深入，这种技术应用会从顾客体验端越来越走向企业经营的营运端。再往下走应该要走到零售企业和上游之间集成的发展。

第二点，零售企业服务价值的提供，可能会进一步的得到创新的发展。无论是超市业态、百货业态还是购物中心业态，今天我们所提供给消费者的服务，我认为是不够的。我估计三到五年之内，中国的零售在服务价值的创造，一些核心价值的重新打造和构建上，会出现一个比较大的变化。

第三，全球化和地方化的双重加强会呈现比较明显的趋势。所谓的全球化，像我们的供应链、商品、理念、人才，可能会越来越全球化。但是零售还是针对消费者的生活，所以各个地方它的本土化的差异，可能也会更加凸显。

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