面馆一年利润有多少?需要注意什么
来源:中国特许加盟展 发布时间:2019-05-16 阅读量:3937 标签: 拉面馆
面食深受很多朋友喜爱。很多人想要投资创业,开一家面馆绝对是个不错的选择.那么, 开一家面馆一年利润有多少,需要注意什么,相信大家也是充满了疑问,接下来小编将带大家来了解一下。
面馆一年利润有多少
面馆一年利润有多少
面食的毛利率一般大概是百分之60左右,简单来说就是比如一碗面卖6元,直接成本,面条,油料,调料,浇头,加起来的成本是2.4元,当然纯利润就是要看你的销量了,因为这毛利率没有包含你的人工、水电气,房租,税收等固定支出,你卖的越多纯利率也就越高。
面馆一年利润有多少
开一家面馆要注意什么
厨师:小编认为要聘请厨师不要要花一大笔资金,还会影响店里的经营情况.所以我们不如把这一笔钱节省下来,更好的放在其他方面.你可能会问,没有厨师怎么办,我们可以自己学.既能省钱,还能有一技伴身.
特色食品:既然是地方风味餐馆,自然要有鲜明的特色,这是立店这本。
关于面食安排:要经常推陈出新,但是一定要做好基础的面食.不仅能增进新客源,还能打响知名度。
关于选址:如果资金雄厚,人流量大的黄金消费旺地自然是开餐馆的首选地段.但是这样的地段租金也非常昂贵,所以资金实力一般的人士,可以考虑离主干道较近的路段开店。
关于服务:小餐馆适宜营造温馨而有人情味的消费环境,所以服务上要热情周到.卫生自不必说,在上餐的时间更要注意,出餐慢对整个餐馆经营来说是很致命的。
开一家面馆一年利润有多少?以及开一家面馆要注意什么?想必大家通过阅读上面的文章也都明白了吧!希望能对大家有帮助。
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