告诉大家学校餐厅充值搞啥活动,有什么注意事项
来源:中国特许加盟展 发布时间:2019-05-27 阅读量:4163 标签: 成功创业
学校周边的餐厅数量众多,竞争比较激烈,很多人餐厅都会隔一段时间做优惠活动,以此来吸引更多的学生。有些餐厅想试下充值活动来宣传,下面小编就和大家说说关于大家学校餐厅充值搞啥活动,有什么注意事项。
学校餐厅充值搞啥活动
一、学校餐厅充值优惠方案
1、满赠(例如,充100送10块,充200送30);
2、折扣(一次性充100元普通会员,可享受消费9.8折,一次性充200升级为白银会员,可享受消费9.5折,一次性充500,可享受消费9折优惠);
3、积分(消费1元积1分,积满200分可以兑换指定菜品或者享受指定折扣优惠等)。
充会员卡,比如充100送10元,可以增加餐厅的现金流,而且可以锁定这部分会员客户;
饭店的话可以用抵价券,限定多少天内来使用的那种;天天特价菜,每天推出1-2个特价菜,比如土豆丝可以卖1元(快餐店),饭店的话看你饭店等级定价;最好的营销还是口碑营销。所以在各大APP上,如淘宝、美团等上面你就需要花精力花钱去做口碑。
二、餐饮充值卡营销方案策略
第一步刺激顾客:大额储值,所有消费者都有占便宜的心理。
什么是大额储值?比如一千元储值可以得一个自行车,一千元储值可以得一个电饭锅,一千元储值可以得一个迷你洗衣机等。之前,有这样一家品牌餐厅,人均消费80元左右,做了一个美食与自行车的活动,储值1000元送一辆自行车,结果只用了一个多月的时间,储值会员发展到5万,到年底的时候,有将近300多万的资金沉淀。结果顾客今天花1000元,自行车归他,1000元还当钱花,这就是超值概念。
第二步套诱顾客:大额回馈,捆绑储值。
你可以设计一个大礼包小册子,让顾客储值100元就可以得到1688元,把所有的代金券都放在册子上面,册子里还有些是免费的。那么这本册子只花了20元钱制做费,对于顾客来说这是花小钱得到了大回馈,而且这个册子里面的价值是长期的,不会轻易丢掉。
对于餐厅来说虽然给出的优惠看上去比较大,但顾客每次来消费的金额一定会大于优惠的金额,并且顾客还会不断的持续来店。
第三步引诱顾客:小额存储,做黏性的消费。
这一步的话,可做一个储值活动,让顾客小额储值如几十元到一百元,不要让顾客动不动就储值一千或几千,赠送如充电宝、菜刀盒、杯子、行李箱等物品。在物品的选择上不是大件的,而是与顾客生活息息相关的东西,顾客只要掏小钱就可以得到这些东西,而且最好是有趣的,好玩的,实用性高的,但建议不要打上二维码与电话、地址。顾客对于太商业化的东西,不管多好,都觉得是在给你打广告。
第四步直击顾客:储值送定制,进入消费者生活。
未来,谁的东西、品牌符号植入到消费者的生活中,谁就撬动了市场。顾客不能接受你打上二维码与电话、地址的东西,但我们可以提炼出餐厅(品牌)形象,也许只是一个符号或一个卡通形象等。比如把你提炼出的具有吸引力的形象定制成限量款的雨伞、抱枕、鼠标垫、书签等,顾客储值到一定金额后就送给他,因为是限量款,顾客也会比较珍惜。
最后的这一步,一定是给顾客所有的东西都不是别人家的东西,而是有自已形象标签的东西。让顾客在生活中随时都会看到我们的品牌,让我们的符号流动起来,深入到生活中,使顾客习惯后,你就赚到了。
学校餐厅充值搞啥活动
三、学校餐厅营业注意事项
1、服务
不论什么档次的饭店,首当其冲的是服务。你们所在位置的周围有很多饭店,最能给客人留下好印象的,我觉得还是态度。良好的服务态度会给你们带来很多回头客,毕竟粥的价格相对来说还是比较便宜的。
2、卫生
雇几个手脚利索白白净净的服务员,不论店里有没有客人,都要时刻保持店面卫生,不能有死角,一个干净的店面会让顾客有想坐下来的冲动。
3、口味
不论哪个饭店都不能保证满足每一个顾客的口味,但是必须要把你们的招牌特色真的做出特色来。
4、装修
一个好的设计师真的很重要,我不知道你加盟粥品有没有统一店面,如果没有,那在装修方面一定不能太节省,否则一开业有顾客光顾,让顾客伴着浓浓的油漆味吃饭,会大打折扣。
5、价格
不要把价格订的太实惠,合理的利润是必须的。有了上面的那些铺垫,适当的把价格提高一点没什么关系,别太过分就行。只要口味OK服务也OK,人家不会在乎多花10几20元。
6、和顾客交流
多和顾客交流一下他们用餐的感受,问一下有什么需要改进的,不论建议是否采纳,是否正确,只要你们能用上
7、记忆力
要记得经常光顾你店吃饭的客人的口味,经常点的什么菜,这个很重要。一个好的记忆力,会给你带来很多意外收获。
综上小编和大家介绍了学校餐厅充值搞啥活动,及学校餐厅营业的一些注意事项。餐厅想要吸引更多的学生,就必须要加大力度来宣传。
文章太短不够看?赶快扫一扫下方二维码添加“小盟管家”,了解更多加盟信息,更好的选择加盟品牌!