没拿过资本一分钱,壹度便利靠什么开出了400多家门店?
来源:CCFA 发布时间:2019-05-27 阅读量:9086 标签: 24小时便利店
壹度从无到有,从第一家到现在的400多家门店,没有拿过资本一分钱,靠的是自我的造血能力和怀揣着梦想的团队。
我们团队成立于2007年,成立之初就有一个梦想,就是打造一个商业模式,把它复制到全国去,当时选择的业态是餐饮和酒店,也做了二三十家,经过五年的打磨,这种模式虽然没有跑出来,但是我们锻炼出了一支有线下连锁经营能力的团队。接着2015年,公司有幸被评选为国家级电子商务进农村示范企业,这个项目经过几年的运营,不仅把砀山的酥梨从五角钱一斤卖到了3元一斤,2017年董事长还获得了中国青年致富带头人标兵之一,这在全国也只有十人;壹度在扶贫攻坚活动中做出了贡献,更有价值的是经过这个项目的运作,壹度锻炼出来了一只既有互联网思维,又有线上运营能力的团队。壹度的线上队伍加上线下队伍,就是今天衍生出来的社区新零售模式。
壹度定位于淮海经济区,目前有20个地级市,均属三、四、五线城市,常住人口有5000万,按照每3000人一个便利店,就有1.6万个便利店缺口,超过200亿的市场空间,未来有3、4年的黄金发展周期,深挖本区域的消费习惯,实现快速布局。
2012年成立便利店,不懂商品,不懂陈列怎么办?我们到同行那里,不停的去模仿,但是模仿来的形似神非。经过五年的摸索和打磨,不断完善供应链体系、核心组织和数字化建设,在此基础上2007年全面放开加盟体系,2018年门店增长到了200多家,今年年底能达到580多家,未来能实现100%的复合增长率。目前进入了4个地级市,今年下半年准备开两个地级市。
目前这些店面96%已经实现了盈利,50%以上的门店盈利10万以上,新开的店面,新开业的门店5个月能实现单店盈亏平衡,投资在30到35万,平均回收周期达到2.5年。
我们的商业运营模式:第一是线下,社区型便利店。第二是线上,社区型团购。
便利店有两大类,第一大类是写字楼和商业街,面对的是流动人口和白领上班族。还有一种是社区型,面对的是社区的用户。为什么去专注打造社区型的便利店?
第一个原因是,三线以下城市,没有写字楼这个属性,也没有太多的商业街和流动人口,我们的区域就符合社区型。
第二是因为,中国的社区集聚住宅模式和全球不同。纵观全国,从一线到五线城市再到县城,住的都是高楼,住得非常集聚,只要把住社区入口就可以了。而美国80%的住宅都是别墅,住得很分散,这是住宅模式导致的商业环境变化。
现在的商圈都是分布式的去中心化,这种环境下,我们的商业环境也发生了变化,必然产生便利店小业态生存的空间,生鲜传奇王卫说这种业态不是市场的过渡业态,而是市场的终极业态,我们打通了社区的最后100米,也得到了同行,还有一些资本的认可。
坚持打造单店盈利模型。有三个要素打造单店,第一选址要对,第二商品要组织好,要符合当地的消费习惯,第三是运营为王。跑马圈地,一味追求规模,规模做大了以后再做精细化处理,这个思路在便利店赛道上基本跑不通。便利店的核心是先打造单店盈利模型再做复制,就在区域里,总部和家门口把密度做高,因为密度高了,供应链成本和运营成本才能显得更划算。
线上是社区团购。我理解的社区团购,怎么和社区便利店相互融合,有怎样的优势。我给它的定义有三点:
第一是快。传统电商到三线城市要三四天的时间,我们是今天下单,明天就可以送达你家门口的便利店,顾客也可以选择自提和到家服务,我们提倡到店自提,不光增加了品牌和社区用户之间的黏性,也会带来复购率,给我们加盟商带来增长。
第二是省。第一个省,去掉中间商,从原产地直接送达用户手里,价格便宜20%。第二个省,传统的生活电商服务平台都在为了引流用户进行补贴配送费,等这部分补贴未来没有了,三线城市用户,愿不愿意花5块钱的快递费,都是一种未知,所以我们可以为社区用户省掉了这几块钱,直接用户到家门口便利店自提。从商业逻辑上面讲,最后一百米,要配送到家不符合商业逻辑,到店自提是最佳的方法,带动了实体店和线上的完美结合。
第三是放心。从电商平台发来的水果到三四线城市,效率和质量都没有那么好了,去找售后再给你退了,给用户一个很差的体验。我们是,不新鲜,不喜欢可以退到你家门口便利店,直接把费用打进你的微信账户,这就是用户体验。
我们选择了微信小程序作为社区团购。为什么选择微信,有两点思考:第一微信自带11亿的流量用户,既然模式成立,我们再思考一下,销售怎样的商品。
第一我们销售有社区属性的商品,第二我们把线下便利店缺失的那部分商品找回来,生鲜解决的是用户一日三餐的问题,在此基础上,我们也做了一些大胆的尝试。我们用了一天的时间卖了200万的黄金,榴莲用了10分钟卖掉了1200个,考驾照的报名名额一天卖掉了180个。大家思考下,这是因为什么?因为我们把社区需求的商品和服务廉价打包,把信息告知社区用户,就促成了优质交换,这种交换就证明一个原因,我们离用户最近,因为打通了社区最后的一百米,这无疑是把大商场、大超市,社会服务搬到你家社区门口的便利店里面,这是我们线上线下融合的购物场景。
总结一下,实体店购物线上引流,线上下单实体店自提。既增强了粘性又带动了复购率,用户体验的过程中,又有线上的科技感和线下的温度感,又有邻里之间的亲情。这种连接互联网线上线下,把邻里之间的感情找回原来的味道,同时抓取用户的数据,了解社区用户消费习惯,年龄结构等,做一个真正了解三四五线城市,最懂社区用户消费心理的智能化品牌公司。
未来还是坚持做淮海经济区的龙头企业,壹度宁做三四五线的淮海经济区的鸡头,也不做大城市的凤尾。中国的零售注定是多元化的,中国的城市分级太多了,从一线到五线,56个民族各有各的区域文化,所以在这种商业环境下,零售业态是非常复杂的。随着移动互联网和5G的应用,会出来很多全渠道和全场景,这种环境下,没有哪一个企业可以覆盖全国,所以我们坚持做好淮海经济区的老大。
坚持单店盈利模型复制,坚持全渠道场景。有人说你在底线城市里面,总部在开发区,你有局限,我说局限在哪里?他说人才、资本、技术。我对这三点也有一些探讨:
第一,资本。我们出身就是草根,我们的出身基因就是靠自我的造血能力发展到今天,壹度目前不缺钱,未来两年会100%的复合增长率往前走,如果我们有很好的赋能和结合,和资本在一起可以去考虑。
第二,人才。中国零售业线上线下融合能发展到今天,也就是近两年的事,有线上线下双重运营能力的人,可以说前无古人,人才是靠自己团队打磨出来的,我们把家乡农产品线上一年能带动40亿的销售,有一点可以证明,那就是原始团队在不断的变革中持续抱团拼搏了12年,壹度深知人才才是真正的核心竞争力,这是因为我们认真学习,站在全国乃至全球的行业层面去思考问题,壹度的团队始终有一种不断试错,勇于挑战困难的精神。
第三,技术。不讲现在的互联网多普及,5G也出来了,随着自建的物流体系,完全可以从总部完成半径300公里的配送,辐射淮海经济区这样的一站式作业。
以上就是我为大家分享的社区型便利店运营之道,我们坚持走中国特色便利店之路,共同在中国的沃土里成长!
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