洋快餐需要什么设备，洋快餐的好处

随时时代的发展，人们对于洋快餐的追求越来越高，很多的年轻人也开始抓住这样的机会开一家洋快餐店，但是对于洋快餐店怎么开?开洋快餐需要什么设备还不是很了解。下面小编为大家介绍介绍。

洋快餐需要什么设备

圣代机、炸炉、电蒸箱、腌制机(腌泡车)、陈列保温柜、滤油车、烘包机、中心岛、燃气炉、烤鸡炉、面火炉、裹粉台、开水机等餐饮设备

洋快餐需要什么设备

一、餐饮业的分类和常见商家资源

按照对商业地产的规划影响和餐饮商家自身的特点，我们可以把餐饮分为快速餐饮和正餐，而快速餐饮又可以分为洋快餐、中式快餐和快速饮品店;正餐又可以分为中餐、异国餐饮、咖啡/茶馆/酒吧。

洋快餐的整体品牌影响力比中式快餐大很多，在中国很多地区，快餐行业的标准化和连锁化经营就是受洋快餐进驻的影响开始的，如肯德基、麦当劳已经根深蒂固的影响了和正在继续的影响着中国的青少年一代，有些甚至把到洋快餐里吃一个汉堡和喝一±颖衫值背墒枪谌盏慕鄙汀3嗽缙诮胫泄目系禄吐蟮崩屯猓涣侥昀矗罂觳突褂斜厥た停òㄕ彼停⒍郊劝住⑺可钟、味千拉面、棒约翰等，他们的店铺数量也在飞速发展。截止06年初，肯德基从1987年进入中国共约开出了1400家门店，麦当劳从1990年进入中国共约有700家门店，永和大王从1995进入大陆约开出了100家门店。

自创汉堡售价贵过常规款

“口味偏好”交由吃货自选

6台触屏自助点餐机、无现金支付、餐桌定位系统，记者在上海雅居乐广场的麦当劳概念店看到，自创汉堡亮相不久，已经引来了众多吃货。按照“二代店”Eatery风格设计的这家餐厅，除了保留中国传统特色的算盘、蒸笼和大圆桌元素外，“汉堡由你创”的新型模式成为最大亮点。

在现场，消费者通过巨型触屏自助点餐机，只要6个步骤，就可以从三种面包、三种芝士、四种蔬菜、八种酱料、六种配料和133.5克的加大现煎厚牛肉饼中，自由选择搭配出一款汉堡。麦当劳相关人士表示，精选食材中还有流行的牛油果泥酱料，以及健身爱好者偏爱的罗马脆生菜。据悉，由24种食材创造出的汉堡组合将达到上亿种。

洋快餐需要什么设备

洋快餐的文化意义

“文化渗透”和“从娃娃做起”，这一直是国外人惯用的洋快餐的好处伎俩，当年麦当劳进入中国时，就把战略思想定位于从儿童开始培养，改变中国人的口味，他们曾订出一个长远计划，就是前5年赔本，后5年保本，再用5年捞回前5年赔的本，也就是说，麦当劳用15年时间只捞个盈亏两平，可谓用心良苦，而这种渗透比直接的经济利益可怕得多，据说，洋快餐的好处对先期进入中国市场的其它一些公司，所在国内还予以一定的经济补偿和享受特殊优惠政策，我不知麦当劳背后的“背景”，但麦当劳的举措，足够引起中国人深刻反思和警醒了。

洋快餐的好处求新。西式快餐不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，可谓五花八门，一应俱全，消费者对此充满新鲜感，尤其是文化品味较高，吸引力强。

洋快餐的好处

求变。过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西式快餐以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样就能牢牢抓住消费者，以拓展快餐业市场空间。

洋快餐的好处求特。西式快餐是特色快餐。较营养、味美、纯正， 而且省时、便捷、精制，岂不正好迎合了21世纪快餐革命的节拍

以上就是小编为大家关于洋快餐需要什么设备的一些简单的介绍。我曾经也是洋快餐的一名忠实的爱好者，小编建议大家洋快餐虽好，可不要多食哟!