特许加盟备案企业公示——电台港

电台巷以重口辣度赢得年轻人的市场，成为都市里的饮食男女的必去之地，贴近年轻人的生活方式，是唐一创立品牌的初衷之一。年轻代表着持续向前的生命力，也是不断创造和更迭的基础。

品牌故事

2006年欲拜师学艺，却连续7年被拒门外，“苦心人天不负”终得师傅首肯，成为关门弟子。传奇的求学经历，精妙的味觉试练，苦学三年，是清晨时菜市的市井繁杂，是傍晚的热火喧嚣，是凌晨的反复琢磨试练。

2016年学成归来，10年岁月蹉跎，唐一亲手将这口从未走出市井的火锅带出山城，走入万千食客的缤纷食色世界，并取名为电台巷火锅。从成都开始，走向全国。

创始人心路历程

“我，曾经是一枚重度火锅发烧友，12年前混迹各大美食论坛，吃遍重庆火锅50强，直到.....我在一个叫电台巷的地方，吃到一家火锅，环境不怎么样，但是，它太好吃了！从那以后，我一直魂牵梦萦，拜师7年，都被拒之门外，直到2013年夏天，我的执着终于感动了师傅”。

“在刚开始学艺的几个月里，我意识到，那一锅看似简单的红油，制作过程之讲究，之前根本无法想象只选用原产地某匹山头的辣椒，煮辣椒的水温决走了辣椒能保有的香味和辣度，风吹煮好的辣椒，视天气情况2-4小时，炒制过程中，用身体感受火力气场的温度，用耳朵听辣椒细微爆裂的声音来判断火候，甚至连锅铲的大小，都会影响炒制底料的节奏…”

品牌特色

蓉城从来不缺美食

能在美味美食鳞次栉比的美食之都立足，并隐有席卷之势火锅界的火锅店必有其独门秘笈。 是唐一沉淀三年的手艺，是由一而终的匠心传承。 中午不营业，晚上才开门。 油碟只能加蒜，锅底只有一种，吃电台巷只能自备香菜、芝麻酱和耗油，因为我们是原汁原味的重庆火锅！ 装修风格极简主义，白墙绿漆，八九十年代的风情万种，还是全成都唯一一家干炒底料的火锅店！

最独门的手艺

用手测试煮辣椒的水温、炒料时，用耳朵听辣椒爆裂的声音，用身体感受火力的气场，用按摩的方式让肉更嫩….. 最成都的班子：产品线的每一环节，都由来自四川，经过严格的培训的人员亲自把关。 最新鲜的食材：从姜、蒜到毛肚、黄喉，所有能细微影响到出品的原材料，都从四川原产地直供。

会呼吸的锅底

电台巷火锅始于重庆，忠于原味，我们只有一种锅，没有鸳鸯锅，特别提醒，辣度不可选。每一滴汤料都是老板每天花上5、6个小时亲自上阵现炒出来的，每一铲都饱含老板对火锅最深沉的爱意，还原最巴适的味道，只为最安逸的享受。从开始到关火，你在这一锅只有一种辣度的店里起码能吃出五种辣度，会呼吸的火锅底料，上一秒出锅，下一秒入口。

发展历程

门店展示

加盟流程

一、电话咨询电台巷火锅企业方；

二、达成意向后前往电台巷火锅店公司实地考察；

三、寻找适合电台巷火锅店加盟店铺；

四、签署电台巷火锅店加盟合作意向书；

五、交纳加盟费用；

六、电台巷火锅店公司择日前往考察；

七、加盟商签订卖场租约；

八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；

十、开店 并反馈网站客服开店成功；

十一、经营并成为老板，开店赚钱。