特许加盟备案企业公示——本气家

本気家拉面源于日本横滨家系拉面，总部设立在北京 。“本气”—是日语严谨的意思。一碗超棒的拉面，不仅仅是由精挑细选的各种食材，加上严谨的烹调手法，也要把创新的元素带进每一口味道上，这个坚持也是日本本気家拉面大師町田先生一直秉承的态度。

品牌释义

本気，是日语严谨的意思。一碗超棒的拉面，不伿是有精挑细选的各种食材，加上严谨的烹调手法，也要把创新的元素带进每一口味道上，这个坚持也为本気家大師町田先生从2009年在日本赢得拉面大師称号。

创始人故事

町田先生在1999年出席过新横滨拉面博物馆主持的拉面登龙门大会。这次大会上聚集了全国344名拉面从业者以及拉面界精英人物，如石神秀幸先生，佐野实先生，河原成美女士等。而町田先生一举在大会中脱颖而出，获得了准优胜的席位。

会后的一年里，町田先生走访了日本全国各地的拉面店，终于在2000年6月创建了自己的拉面店，并在当地引起了强烈的反响。为了追求拉面，町田先生在制作拉面的过程中使用了各种食材制作技法，不断追求的拉面口味。开店期间有很多媒体报道，也得到了拉面专家的赞许，被大家称作拉面创造之雄。2009年，更在东京都立川市设立了拉面综合设施多摩馆，在当地大受好评。

加盟支持

店面选址与评估

统一设计装修与设备

人力资源的协助

全面的管理技术培训

营运指导协助

推广与促销协助

原料统一采购配送

提供完善的管理制度

加盟流程

合作伙伴电话咨询，填写合作申请； 

本気家总部考察了解合作伙伴的自身条件是否具备；

合作伙伴详细了解合作的规章制度和合作合同，在确定合作意向后，交纳意向金（合作后转保证金），总部开始启动合作服务程序；

合作伙伴寻找合适店铺，确定店址后，“本気家”总部对所选商圈的可行性进行分析和评估；

签定合作合同，明确双方的权利和义务；

合作伙伴申领营业执照及办理相关手续；

本気家总部根据店铺具体情况设计装修图与陈列图；

合作伙伴进行店面装修及运营设备、物料等订购；

本気家总部将按照公司管理培训手册进行系统培训，并协助合作伙伴招募员工、网站制作等； 

合作伙伴试运营，总部协助筹备及开业宣传和运作全过程指导。

加盟条件

具有创业精神对合作事业有长远的规划；对特许经营有一定的认知；

了解餐饮服务行业的运作与经营，具备连锁行业的从业或创业经验为佳；

对餐饮的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练；

认同总部的管理理念和发展目标，愿与总部携手，共同开拓中国市场；

接受总部的督导培训，遵守总部的经营管理规范，具有良好的为顾客服务意识，自觉维护总部的品牌声誉；

具备足够的合法资金，信誉良好，具备一定的风险承受能力，对投资本气家拉面的风险和收益要有正确的认知和充分的思想准备；

合格的合作伙伴或投资人必须通过本气家的资质评估。