MSC助力打造零售水产品商品力
来源：中国特许加盟展 发布时间：2019-12-25 阅读量：3416
资料来源：中国零售业大会/2019年11月9日青岛
2019年由中国连锁协会举办的《中国零售大会》已落下帷幕，会议余热却从未落下帷幕，尤其是备受欢迎的MSC(Marine Stewardship Council)，MSC(Marine Stewardship Council)水产认证是针对海洋渔业及加工水产品供应链认证项目，这是一项备受瞩目的项目。
消费高层次的需求-社会价值
购买MSC认证的海产品贡献于全球渔业资源的可持续发展。
消费者不再满足于质量安全、营养健康等产品本身的特性，希望通过产品获得更多价值需求。比如，对环境、渔业社区(渔民)的友好程度，动物福利等。
来源–可追溯体系
全球4912家获得CoC认证的加工、流通企业(中国477家)帮助实现从渔场到加工厂的全程可追溯。
全球认证-517野生捕捞的渔业
品种–全球捕捞渔业的认证
MSC已认证的野生捕捞物种超过130个，覆盖绝大部分市场常见的商业捕捞海产品，能满足不同消费需求。
国际市场MSC标识产品的类型
全球40545个直接面向消费者的产品，涵盖冷冻、冷藏、常温，以及初加工、精加工，ready-to-cook、ready-to-eat等多种形式及多种规格。
中国和日本市场MSC标识产品类别的比较
