蒙自源 现熬原汤，云南米线

蒙自源-中国米线的耀眼名片

蒙自源成立于2001年，早期是专注于过桥米线的餐饮连锁企业，在经历了几次发展蜕变后，集团全面实现餐饮及文化生态链平台转变的平台型企业。

现集团业务依托蒙自源近千家店面为基础、打通线上线下全渠道销售新零售电商公司;融源餐饮供应链公司服务于近百家餐饮品牌;分别在大理、腾冲、西双版纳凭借当地最具山水文化风景的核心资源环境而建立的泊度高端主题民宿酒店及投资了十几个具有资本价值的餐饮品牌的战略投资公司组成。

其中蒙自源品牌在全国多个城市设立分公司，在80多个城市拥有1000多家分店，每天为超过50万名顾客提供餐饮服务。回归品牌的第一价值“现熬原汤，云南米线”，蒙自源品牌经营哲学用“梦想的力量”构建“高能量组织文化”。蒙自源的品牌使命“助有梦着实现梦想”，特别是在原产地采购新鲜食材以及品质化服务方面不遗余力，躬身践行，以便让更多的人们喜欢和热爱我们的美食服务。

企业文化：

使命：助有梦者实现梦想

愿景：10年助力2000人实现年收入各100万梦想

核心价值观：卫生干彻底-餐饮文明 品质严标准-产品价值 顾客是主人-顾客价值

经营理念：诚信 责任 创新 效益

制度文化：奉献 公正 共享 向上

三好文化: 顾客好 伙伴好 公司好

顾客好：让顾客吃上好米线，少花钱——好

伙伴好：让伙伴创业，多开店，多赚钱——好

公司好：门店越来越多，规模越大，企业越大——好

蒙自源十年战略

过去20年 专注米线

未来十年 聚焦米线

伟大的事业是伟大的灵魂干出来的

新员工学习成长 老员工扶持创业

源自梦想

蒙自源的伟大正在发生

发展历程：

2001蒙自源第一家餐厅东莞花园新村店开业

2004第一家加盟店东莞东坑店开业

2007率先将米线小吃开进购物中心SHOPPINGMALL

2008蒙自源率先启用了云南孔雀舞著名艺术家作为代言人

2009蒙自源餐厅数量达到150家

2011融源餐饮供应链平台公司成立

2012泊度高端主题民宿酒店开业

2013蒙自源总部搬迁广州成立战略投资中心

2014蒙自源建立12万平米新后勤基地为整合并延伸产业链实现供产销一体化奠定基础

2017蒙自源第一家旗舰店-广州林和西路旗舰店隆重开业，分店突破500家。发布2018-2022年“黄金五年双实现”新五年战略规划成立新零售电商公司

2018美国纽约州店盛大开业、加拿大温哥华店隆重开业。店数达600+家

2019开发美国代理开拓新外卖模式餐厅

2020开拓新外卖模式餐厅蒙自源正式在欧盟成立海外品牌公司

蒙自源于2001年11月28日,在东莞花园新村开设了第一家门店经过十八年的发展,蒙自源在80多个城市开设了超过1000家蒙自源门店每一天为各大城市的50万多名顾客提供高品质的食品与服务践行我们的承诺

定位:现熬原汤 云南米线

200天，3小时，95°，12道

我们精选养足200天土鸡和猪大骨坚持每天现熬3小时原汤，汤保持95摄氏度、营养更丰富

我们努力将产品100%甄选好食材

我们的米线经12道工序浸泡,磨粉,压浆等手工艺制成

有合适的位置，面积在40-80平米，25-30万流动资金