品牌概况
长沙味之翼湘餐饮有限公司旗下品牌,蛙来哒 ,炭烧牛蛙开创者!创立于2010年,以新思维的湘菜方式,专注于烹制牛蛙美食。2015年品牌全新VI升级,首创 蛙来哒炭烧牛蛙 专门店,原创12种味道牛蛙美食,迅速火爆湖南,并走向全国,各店排队盛况成为当地风景。截止至2021年9月,蛙来哒旗下已拥有300多家门店,遍布全国90多个城市。
餐厅特色:
1、 将牛蛙做到极致
自创泡锅、平锅两种不同烹制方式,原创12种口味。泡锅牛蛙肉质嫩滑,香辣味是热门必点;平锅牛蛙口感干香,紫苏味是人气推荐。除了炭烧牛蛙,还有特色菜、烧烤、前菜、甜品饮料等丰富的出品配搭,用餐体验独特而层次丰富。
2、 酷炫动感的环境
出色的空间设计,融合了后工业时代的怀旧与新生代的呆萌,灯光色彩丰富而迷离,萌萌哒的蛙主题造型,可爱的服务生蛙蛙头饰,动感的音乐,营造出时尚酷炫的用餐环境。美食、音乐、畅饮,这里是轻松自在的所在。
3、 细致贴心的服务
餐桌旁装设USB充电插座,客人享受美食的同时手机也补充能量。装有眼睛布、发箍、手机封套的服务包每桌提供,再也不用担心用餐期间眼镜起雾、头发掉汤里、手机弄脏了。等位区水果定时派送,同时经常开展游戏活动,让等待不在乏味。无处不在的贴心服务,为您而准备。
品牌荣誉
2021年 “年度餐饮品牌”“中国餐饮加盟榜”“数字餐饮名店”“胡润中国餐饮连锁先锋人物”
2020年 “中国餐饮加盟榜””中国餐饮创新品牌“”“年度湘菜”
2019年 “中国餐饮加盟榜”正餐首位、“CCFA连锁餐饮创新奖”---中国连锁经营协会、美团点评
2019年 “大众点评必吃榜”---大众点评
2018年 “爱心公益餐厅”-----深圳市食品药品监督管理局&深圳市消费者委员会&深圳市美食文化促进协会
2018年 “中国餐饮品牌力百强品牌”-----2018年中国餐饮品牌力峰会组委会
2018年 ”2018年深圳国际马拉松赛事支持企业“-----深圳国际马拉松
2017年 “创新品牌奖”------中华餐饮创新榜
2017年 “促进旅游经济发展”-----优质旅游服务协会深圳考察团
2017年 “第十三届国际海洋清洁日公益合作伙伴”-----深圳市蓝色海洋环保保护协会
2017 年 “十佳商户”-----KKONE购物中心
2017年 “中国餐饮新力量”-----发现者说&餐饮老板内参
2016年 “第十二届国际海洋清洁日公益合作伙伴”----深圳市蓝色海洋环境保护协会
2016年 “爱心红桌布公益活动爱心合作机构”----深圳市关爱行动公益基金会
2016年 “年度人气餐厅”-------美味不用等
2015年 “明星商户”------长沙7UP美学购物广场
2015年 “鲜城长沙推荐商户“------------新浪美食
2013年 “新浪长沙美食年终人气总评榜”金牌单品奖
2012年 “长沙十大特色火锅”-----------三湘都市报评选
加盟优势
湘菜——传统湘菜很难实现标准化,蛙来哒实现了,并保留了中国原有湘菜的锅气!
火锅——最简单操作方法,火锅口味单一!
烘培——对技术含量、落位的点要求极高!
甜品——季节性明显!
2.2.1.蛙来哒复制优势
1.单品:秘制配方、炭烧牛蛙开创者
2.定位:高端商场 老中青皆宜
3.文化包装:时尚、时髦、小资、情调、童话、怀旧;
4.蛙来哒品牌创立不分区域、不分文化、不分地域口味差异全国接受;
5.成熟配套管理运营体系:
l拥有品牌商标、经营管理、技术都可以直接利用;
l无论再时间上、资金上还是在精神上对于完全没有生意经验;
l可以在较短时间内入行;
6.为了提高整个连锁企业商誉都会随时开发创新、高附加值的商品以产品差别化来领先竞争对手;
7.加盟店可不必自设开发部门,只需要做好品牌维护及会员服务工作!
加盟店由于继承加盟连锁系统的商誉等于给顾客吃下了定心丸,对于新开展的或不熟悉的店都会有亲切感,甚至对新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题同一招牌下所受到维护!
加盟条件
加盟条件
1.商圈:▼ 客流量大地标店点商圈,商场有同等蛙来哒影响力的餐饮品牌;
▼ 周边社区和办公楼密集、大学城区;
▼ 大型在当地区销售排前几名的商业综合体或大型百货商场优先;
▼ 体量为6万平米以上;
2.落位面积:200-300平方米使用面积;要求商场提供20-30平方米左右的仓库;
3.投入资金:200万—300万/单店(30万加盟费);
4.管理费:门店试营业后,每月收取营业额的3.5%;
5.加盟合约期:单店加盟模式,不做区域代理;5年起,五年后根据市场发展条件续签;
6.选铺数量:2-3家商场;
加盟流程
加盟洽谈——加盟商条件评估——意向铺面审核——会见董事长——签订意向合约——铺面考察评估——与商场签订合约——签订加盟合同——进入筹备期
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